Marché de la truffe

L’association fédérée des donneurs de sang bénévoles de Saint-Paul-de-Vence et le Syndicat des Trufficulteurs des Alpes-Maritimes vous invitent à découvrir le Marché de la Truffe, le samedi 23 décembre 2023, de 10h à 18h sur la Place de Gaulle.

Au programme :
•  Marché gourmand avec des produits du terroir
•  Dégustations et vente-à-emporter de spécialités à la truffe
•  Visite de la parcelle trufficole de Saint-Paul-de-Vence à 14h30
•  Démonstration de chien truffier
•  Tombola

Avis aux gourmands ! Ne manquez pas :

• la polenta aux truffes, par Alain Llorca
• le risotto aux truffes, par Olivier Renaud du restaurant le Tilleul

En dégustant l’un de ces plats, vous soutiendrez également l’association des donneurs de sang ; en effet, un plat vendu = 1€ reversé.

Informations pratiques :
-Entrée libre
-Renseignements auprès de l’Office de Tourisme : 04 93 32 86 95

Le stationnement est gratuit sur les emplacements municipaux.