Une soirée entre mémoire, transmission et convivialité où le pain devient un véritable lien entre les générations, les cultures et les territoires !
Le vendredi 13 novembre 2026 à 18h30 à l’Auditorium, rendez-vous pour un moment unique consacrée à l’histoire des boulangers piémontais qui ont contribué à façonner l’identité de la Côte d’Azur.
Au programme :
- Hommage en présence de Gilles Dutto, président de la Fédération des Boulangers des Alpes-Maritimes, mettant à l’honneur le savoir-faire et l’engagement de plusieurs générations de boulangers
- Dégustation et partage du pain réalisée par Jean-Paul Veziano, célèbre artisan maître boulanger.
- Présentation et séance de dédicace du livre « Le Pain du partage », consacré à un siècle d’immigration italienne sur la Côte d’Azur à travers la saga des boulangers piémontais venus de Niella Tanaro, surnommé « le village des boulangers » et rencontre avec l’autrice Géraldine Giraud, Saint-Pauloise de cœur, qui a grandi et vécu pendant vingt ans à Saint-Paul-de-Vence. .
- Projection du documentaire « Au nom du pain », viendra retracer l’histoire humaine et familiale de ces artisans passionnés.
Informations pratiques :
-Entrée libre